Sveikata

Arbatos nauda ir žala pienui

Pin
Send
Share
Send
Send


Jie geria karštą ir šaltą arbatą ryte ir vakare su priedais ir be jų. Jis suteikia stiprumo, padeda išsaugoti jaunimą ir grožį. Labai ypatinga kompozicija - arbata su pienu. Tokio gėrimo nauda ir žala atsiranda dėl kiekvieno jo komponento savybių.

Kokia arbata yra sveikesnė

Šiandien arbata reiškia skirtingus gėrimus, įskaitant tuos, kuriuose nėra tradicinių lapų. Ir tik tikrieji žinovai prisimena, kad tikra arbata yra:

  • juoda (raudona);
  • žalia
  • balta, puer ir oolong.

Kiekvienas iš jų gaunamas apdorojant Kinijos kamelijos lapus, unikalus skonis ir kvapas, jame yra medžiagų, kurios yra naudingos organizmui.

Žalia

Jis skonis minkštesnis nei juodas, bet stipresnis nei baltas. Lapai džiovinami ir apdorojami iškart po derliaus nuėmimo, užkertant kelią jų tolesniam fermentavimui.

Žalioji arbata yra labai svarbi, kad ji nebūtų pernelyg smarkiai įkaitinta karštu vandeniu, kitaip ji tampa nepakeliamai kartaus

Tokios arbatos privalumas yra tai, kad jame yra epigallocatechin gallate - junginys, kuris neleidžia vystytis daugeliui ligų, įskaitant vėžį ir insultą.

Kofeino kiekis viename puodelyje gėrimo - 25 mg.

Juoda (raudona)

Jis turi stiprią skonį, turi pyragą su kartumo, atspalvio, kuris gaminamas iš fermentuotų lapų. Juodosios arbatos pagrindu pagaminkite gėrimus su vaisių ir uogų priedais.

Arbata, kurią mes vadinome „juoda“, faktiškai klasifikuojama kaip raudona - jos spalva iš tikrųjų yra gana rausva.

Juodoji arbata pagerina toksinų pašalinimą, neleidžia susidaryti cholesterolio plokštelėms, sumažina širdies priepuolio riziką.

Kofeino kiekis viename puodelyje gėrimo - 40 mg. Tai 2,5 karto mažesnis už stiprios kavos patiekalus.

Balta

Tokios arbatos jauni lapai apdorojami minimaliai, todėl jo skonis yra lengvas, o jo naudingos savybės prarandamos mažiau.

Tikra balta arbata yra labai brangus gydymas.

Baltos arbatos gerinimas padeda organizmui įsisavinti gliukozę ir sumažina kenksmingo cholesterolio kiekį.

Kofeino kiekis viename puodelyje gėrimo - 15 mg.

Oolongas

Šiuo atveju lapai yra iš dalies fermentuoti, todėl oolongo arbata yra tarp juodos ir žalios spalvos.

Oolongo arbatą ypač mėgsta tie, kurie nori numesti svorio, nes jis labai gerai suskaido riebalus. Norėdami gauti šiuos papildomus svarus, greičiau, be arbatos, reikia gerti švarų vandenį.

Kofeino kiekis viename puodelyje gėrimo - 30 mg.

Puer

Šios arbatos ypatybė yra tai, kad jos lapai pirmą kartą fermentuojami ir laikomi didelės drėgmės sąlygomis. Kuo ilgesnis senėjimas, tuo turtingesnis skonis.

„Pu-erh“ praranda didžiąją dalį savo savybių, kai netinkamas alus

Puer stiprina kraujagysles, stimuliuoja smegenų veiklą, normalizuoja cholesterolio kiekį. Kofeino kiekis viename puodelyje gėrimo - 30 mg.

Stiprus arba silpnas

„Stiprios arbatos“ sąvoka yra skirtinga kiekvienam: kažkas turi daug ir arbatinį šaukštelį lapų už stiklą, o kiti du - nedaug. Bet profesionalūs arbatos degustatoriai - titrai - už ekspertinį gėrimo vertinimą, supilkite 3 gramus arbatos lapų su puse puodelio verdančio vandens ir nebereikia ilgiau nei 5 minutes.

Todėl arbata yra aromatinė ir prisotinta, jei ji yra aukštos kokybės, su didžiausiu ekstrakto kiekiu. Tačiau skonis greičiausiai bus tortas ir kartaus. Jei alaus gamyba yra prastos kokybės arba žemos kokybės, gėrimas turi įprastą spalvą, turint omenyje subtilų skonį ir aromatą.

Todėl geriau sutelkti dėmesį į savo suvokimą: gėrimas su lengvu skoniu ir maloniu aromatu laikomas silpnu arba paprastai gaminamas, o stiprus, kurį neįmanoma gerti be cukraus, laikoma stipria.

Kalbant apie naudą sveikatai, geriau nei silpni. Jis pagyvina, atkuria jėgą ir pagerina nuotaiką, tačiau jis ne per daug sužadina ir nekenkia miegui.

Dėl didelio kofeino kiekio stiprios arbatos, ypač juodųjų veislių ir dideliais kiekiais, padidina kraujospūdį, gali sukelti nemiga, tachikardija ir rankų kratymas. Jei į puodelį pridėsite pieno, tai suminkštins kūną.

Kas yra arbatos gėrimo su pienu nauda

Arbatos krūmų lapai:

  • daug vitaminų A, B, C ir P;
  • sudėtyje yra eterinių aliejų, turinčių iki 32 cheminių komponentų;
  • sudėtyje yra katechinų - galingi antioksidantai, kurie turi teigiamą poveikį kraujagyslėms ir lėtina natūralų kūno senėjimą.

Ši arbata:

  • stimuliuoja medžiagų apykaitą;
  • aktyvuoja centrinės nervų sistemos darbą;
  • stiprina imuninę sistemą;
  • slopina troškulį ir šildo;
  • turi kitas savybes, naudingas organizmui.

Pridedant pieno, jis yra praturtintas proteinais, amino rūgštimis ir papildomais vitaminais ir sukuria pilnatvės jausmą.

Arbata su pienu gali būti pilnas desertas dėl sotumo

Arbatos su pienu sudėtyje yra gyvuliniai riebalai, todėl riebūs vitaminai geriau absorbuojami, o eterinių aliejų poveikis atrodo ryškesnis.

Pažymėtina, kad žalioji arbata turi didesnį vitamino C kiekį, bet juoda stimuliuoja inkstus geriau ir sudėtyje yra daugiau eterinių aliejų

Moterims

Arbatos su pienu nauda moterims daugiausia priklauso nuo riebaluose tirpių vitaminų, kurie yra svarbūs:

  • regos aštrumas;
  • odos lygumas ir elastingumas:
  • plaukų augimas ir blizgesys;
  • sveikatos nagai.

Norint, kad grožis nebūtų įgyjamas papildomų kilogramų, geriau apsiriboti produktu, kurio riebalų kiekis yra iki 4%.

Arbata su pienu yra puiki edemos ir kalcio trūkumo sukeltų ligų prevencija. Jei vietoj saldaus popietės arbatos gerti tokį gėrimą, po kelių savaičių šis skaičius taps plonesnis.

Kontraindikacijos

Atsižvelgiant į tai, kad arbata su pilnu pienu turi didelį kalorijų kiekį ir suteikia diuretiko poveikį, tai nerekomenduojama:

  • šlapimtakis, ypač pasunkėjęs;
  • tulžies pūslės sutrikimai;
  • hipertenzija ir tromboflebitas;
  • skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opa;
  • nutukimas ir diabetas;
  • gastritas ir laktozės netoleravimas.

Žmonės, kurie yra antsvorio, geriau gerti arbatą be cukraus, o vietoj įprastinio pieno pridėti riebalų neturinčių pakaitalų.

Kaip naudotis

Rekomenduojama tai padaryti ne vėliau kaip 4-5 vakare. Puodelis stiprios arbatos naktį, net ir su pienu, gali virsti miego sutrikimu, dažnai lankantis tualete.

Tais atvejais, kai reikalinga energija ir našumas, geriausia būtų išgerti iš Kinijos Camellia lapų. Arbata pagyvina švelnesnį, bet jos poveikis trunka ilgiau.

Norint tinkamai paruošti gėrimą, pienas pirmą kartą pilamas į puodelį, o tada - šviežiai užvirinta arbata. Padidinti pridėtos sviesto maistinę vertę ir specialų aromatą - prieskonius. Cinamonas, imbieras, vanilė puikiai tinka pieno arbatai.

Lieknėjimas

Arbatos lapų infuzija pagerina medžiagų apykaitą, pašalina toksinus, toksinus ir perteklinį vandenį, todėl naudinga tiems, kurie nori numesti svorio. Žalios veislės yra pageidautinos, nes lapai nėra fermentuoti, todėl juose yra daugiau maistinių medžiagų.

Svorio netekimui siūlomi šie gėrimų receptai. Jums reikės imtis:

  • pienas - 1,5 l;
  • žaliosios arbatos arbata - 2 šaukštai. l

Užvirinkite pieną, užpilkite arbata, raginkite 15 minučių, tada užkietinkite ir galite gerti. Ši arbata leidžiama per visą iškrovimo dieną. Virti su pienu, jis pašalins ne tik troškulį, bet ir alkio jausmą.

Pasninkavimo diena arbatos su pienu leidžia prarasti vidutiniškai apie vieną kilogramą

Dienos išmokos sveikiems žmonėms

Tradiciškai arbata gaminama 1 šaukštelio. l sausų lapų per 200 ml vandens. Sveiko asmens paros norma yra ne daugiau kaip 4 tokios porcijos, nepriklausomai nuo pridėto pieno kiekio.

Pieno arbatos receptai

Be tradicinių, yra daug neįprastų būdų, kaip išgerti gėrimą pagal arbatos lapus ir pieną.

Himalajus su prieskoniais

Receptas skirtas kelioms porcijoms. Komponentai:

  • medus (arba rudasis cukrus) - 3 šaukštai.
  • Darjeeling juoda Indijos arbata - 1 valg. l.;
  • vanduo - 3 kaminai;
  • pienas - pagal skonį;
  • juodieji pipirai - 4 žirniai;
  • česnakai - 5 mažos gvazdikėliai;
  • cinamonas - 1 krito;
  • žalias kardamonas - 3 vnt;
  • lauro lapai - 1 vnt .;
  • imbieras - 1 nukrito, ne ilgesnis kaip 3 cm;
  • pankolių ar anyžių sėklos - 1 šaukštelis.

Sudėkite visus prieskonius, įpilkite vandens, virkite ir tada 20 minučių. tada per mažą ugnį. Išimkite iš viryklės, supilkite arbatą, reikalaudami 10 minučių. Tada supilkite pieną ir vėl užvirkite. Padermė, supilkite į puodelius, įpilkite medaus.

Kalmyk su druska ir sviestu

Tradiciškai ji gaminama pagal spaudos (plytelių) žaliosios arbatos pagrindą. Tai užtruks:

  • arbatos plytelių gabalas, sveriantis ne daugiau kaip 50 g;
  • vanduo ir pienas - 0,5 l;
  • druska - 1 šaukštelis;
  • lauro lapai - 1 didelis arba 2 mažesni;
  • Juodieji pipiriniai žirniai - 8 vnt .;
  • muskato riešutai - 0,5 tl;
  • kalamo, Badano ir (arba) angelikos šaknys - pagal skonį, bet įmanoma be jų;
  • karvės sviestas - 2 šaukšteliai.

Supilkite arbatą su šaltu vandeniu, virkite ir virkite žemoje ugnėje dar 8-10 minučių. Supilkite karštą pieną, įpilkite druskos ir prieskonių, laikykite ant viryklės 5 minutes. Išimkite, įpilkite alyvos, sandariai uždarykite dangtelį ir atidėkite 20 minučių, po to galite užpilti ir gerti.

Palaukite ant pieno

Pagrindinis Pu-erh gėrimų bruožas yra tas, kad prieš alaus gamybą, jos lapai nuplaunami. Norėdami tai padaryti, jie pilami vandeniu, po 2 minučių nusausinamas ir pilamas naujas. Manoma, kad lapas, plaunamas 2-3 kartus, turi laiko „pabusti“ ir išvalyti dulkes.

Jums reikės:

  • pienas - 1 l;
  • sausas suvirinimas - 2 šaukštai. l

Supilkite pieną į virdulį, padėkite ant vidutinės ugnies. Kai tik pradės virti, supilkite arbatą, sumažinkite šilumą ir vėl užvirkite. Po 2 minučių išimkite ir leiskite pastatyti 5-7 minutes, tada supilkite į puodelius. Jei pridedate cinamono ir medaus, gausite kvepiančių žiemos gėrimų.

Ar aš galiu gerti arbatą su pienu nėštumo metu

Arbata su pienu vaiko vežimo laikotarpiu praturtina moters organizmą vitaminais, amino rūgštimis, kalciu ir baltymu, padeda sumažinti patinimą ir spazmus.

Tačiau pirmąjį trimestrą arbatos suvartojimas turėtų būti sumažintas iki minimumo ir geriau jį visiškai pašalinti. Taip yra dėl to, kad jame yra kofeino, kuris gali sukelti tachikardiją nėščiai moteriai, sukelti gimdos hipertonus ir dėl to persileisti. Be to, kofeinas trukdo folio rūgšties absorbcijai, kuri yra svarbi normaliam CNS susidarymui negimusiam vaikui.

Nėščios moterys neturėtų gerti stiprios arbatos.

Antruoju ir trečiuoju trimestrais leidžiama gerti arbatą su pienu. Su juo, nuovargis greitai išnyks, nuotaika pagerės, o kūnas gaus daug sveikų elementų. Jei nėštumas yra neišvengiamas, moteris valgo normaliai ir jaučiasi gerai, leistina dienos arbata su pienu yra 2 puodeliai.

Žindymas

Įrodyta, kad arbata su pienu neskatina motinos pieno susidarymo (laktacijos), bet jos išsiskyrimas ir ne daugiau kaip bet kuris kitas šiltas gėrimas. Tačiau rekomenduojama žindančioms motinoms. Prisimindami kofeino poveikį organizmui ir atsižvelgiant į tai, kad vaikas jį gaus su motinos pienu, arbata neturėtų būti piktnaudžiaujama.

Arbata, kaip kava, maitinanti motina, turi būti naudojama atsargiai

Kaip ir nėštumo metu, kasdienis puodelių skaičius yra ribotas dviem. Ir jei moteris prieš nėštumą buvo labai priklausoma nuo šio gėrimo, dabar jo kiekis turėtų būti sumažintas per pusę.

Žindymo laikotarpiu moterys dažnai patiria troškulį, todėl galite gerti daugiau arbatos, tačiau su sąlyga, kad joje bus mažiau arbatos. Svarbu stebėti kūdikio elgesį ir gerovę. Jei po valgymo jis elgiasi neramiai, jis gerai neišmigia, tada geriau atsisakyti arbatos arba pakeisti ją mažesniu kofeino kiekiu.

Vaikystėje

Vaikams siūloma arbata su pienu ne anksčiau kaip dviejų metų amžiaus. Brew tai turėtų būti silpna - 0,5 tl. ant puodelio, reikalaujant ne daugiau kaip 2 minutes. Jei kūdikis mėgsta skonį, sveikatos būklė nepablogėjo, galite gerti kiekvieną dieną, bet ne daugiau kaip du kartus. Šiuo atveju bendra arbatos su pienu apimtis turi būti ne didesnė kaip 300 ml.

Arbata su pienu yra skanus ir sveikas produktas. Jis sušvelnina troškulį ir pašildo, praranda svorį ir gauna už gyvybingumą, išgydo odą, plaukus ir nagus. Nesant kontraindikacijų, tokią arbatą galima gerti reguliariai. Jei yra širdies, inkstų, centrinės nervų sistemos ir virškinimo trakto organų ligos, jos naudojimo galimybė turėtų būti suderinta su gydytoju.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Kavos poveikis organizmui (Kovo 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send